اول پیاز و نگینی تورد میکنیم تفت میدیم سرخ و طلایی بشه بعد گردو پوره شده اضافه میکنیم با نمک زردچوبه فلفل تفت میدیم بعد کشک و آب میریزیم باز خوب تفت میدیم در آخر یه لیوان اب جوش اضافه میکنیم درب تابه رو میزاریم و اجازه میدیم ده دقیقه بجوشه و آماده ست