سلام خانوما کی بلده بهم یاد بده چطور بپزم؟
قبلش باید آبپز کنم یا لازم نیست؟
لازم نیست
مزه دار کن
بعد با مواد دلخواهت شکمشو پر کن و بدوز
بعدم بزار تو هواپز(تو دفترچه هواپزتون نوشته تایم مرغ چقدره و چ‌دمایی)
میتونی سیب زمینی و هویج یا کلا دورچین موردعلاقتو هم بعدش بزاری
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!😥 من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
نیاز به ابپز کردن نیست. یوتیوب کلی دستور پخت خوب پیدا می کنید
عزیزم من همیشه مرغ کامل شکمشو از وسط یه قاچ کامل میزنم که قشنگتر سرخ بشه بافت مرغ ...
اول میام مرغ داخل یه ظرف پر آب غوطه ور میکنم و داخل آبش ؛ نمک . زردچوبه . زعفران و آب لیمو . برگ بو میریزم و میزارم دو ساعت یا سه ساعت بمونه که کاملا بوی زهمش از بین بره ( این کارا همیشه یه شب قبل انجام میدم که خوشمزه باشه مرغم )
بعدش از آب میکشمش میزارمش داخل به ظرفی ، مجدد روش زعفران و کمی آبلیمو و فلفل سیاه و پیاز خلالی میزارم بمونه تا فردا صبحش که مزه دار بشه کاملا
داخل شکمشو هرچی خواستی بزارم . ۱۷۰ یا ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الا ۴۰ دقیقه بزار داخل هواپز . ۲ الا۳ بارم کره اب شده و زعفران روش رومال کن کن که بافت مرغت لذیدو نرم و آبدار باشه ... بعدش نوشه جان کنید . ) البته مرغ من حدودا ۱ الا ۱/۵۰۰ وزنشه و سریع پخته میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
