2737
2734
عنوان

میشه برای تولد دخترم کمک کنید؟؟

29 بازدید | 26 پست
ژله جدید چی بلدید؟ ژله رولی و نیمرو و میان تهی رو قبلا درست کردم دنبال ژله جدید هستم برای غذا چی پیشنهاد میدید؟؟
پیشووووووونی ، پیشوووونی ،کجا منو میشونی؟    
ببین نظرات اینجا خیلی خوبه ها ولی تهش ادم نیاز داره یه ادم متخصص بهش بگه چیکار کنه. من خودم هربار مساله اینجوری برام پیش میاد میرم سراغ دکترساینا. بیا اینم لینکش بعد تازه خیالمم راحته که اگر مشکلم حل نشه پولمو کامل برمیگردونن.



2742
ژله سه بعدی : مرحله اول: تصویر مورد نظرمون رو روی کاغذ میکشیم و با رنگ خوراکی رنگ میکنیم. حتما با رنگ مشکی دور گیری کنید که تصویر مشخص تر باشه. یه روز قبل نقاشی رو بکشین تا خشک بشه. مرحله دوم: ژله بستنی با ضخامت دوسانت درست میکنیم و وقتی بست برمیگردونیم و میگذاریم سطحش کاملا خشک بشه تا برای منتقل کردن تصویر آماده بشه. بعد از خشک شدن، کاغذ رو روی ژله میگذاریم و آروم با دست به صورت دورانی مالش میدیم و بعد کاغذ رو برمیداریم. حالا با چاقو اطراف تصویر رو میبریم. مرحله سوم: ژله پایه رو در هر رنگ و طعمی که دوست داریم درست میکنیم فقط ژله رویی ژله بستنی باشه. وقتی ژله آماده شد ، طرح بریده شده رو با احترام فراوان برمیداریم میذاریمش رو ژله پایه. انصافا سخت ترین مرحله کاره. چون ممکنه ژله در حین انتقال بشکنه و باید خیلی با احتیاط این کار رو کرد. حالا جاهایی که رنگ خوب منتقل نشده رو دوباره رنگ میکنیم. میتونیم ژله پایه رو هم نقاشی کنیم. در آخر چند قاشق ژله آلوئه ورای خنک شده رو به منظور براق کردن میریزیم روی ژله مون واطراف طرحمون و میگذاریم نیم ساعتی تو یخچال بمونه تا ببنده. شما میتونید طرحهای مختلف را انتخاب کنید و برای جشن تولد و مهمانی های مختلف از این روش استفاده کنید .
به تعداد آدمهای روی زمین فکر ونگرش وجود دارد!! پس این را بپذیر، کسی که تفکرش باتو متفاوت است دشمنت نیست، انسان دیگریست🌹🌹
2740
ژله شکلاتی سه رنگ مواد لازم برای قسمت شکلاتی تیره: آب جوش۱و ۲/۱ لیوان آب سرد ۲/۱ لیوان پودر ژلاتین ۱۲ گرم معادل ۱و۲/۱ قاشق سوپخوری پودر هات شکلات آماده۲ بسته شکر ۴ قاشق سوپخوری شکلات سیاه و تلخ ۵۰ گرم طرز تهیه: آب جوش و شکر و پودر هات شکلات و شکلات تلخ را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم میزنیم تا تمام مواد حل شده و یکدست شود . پودر ژلاتین را با آب سرد روی بخار آب قرار داده تا شفاف شود حالا ژلاتین حل شده را به مایع شکلاتی اضافه کرده خوب مخلوط کرده کنار میگذاریم. مواد لازم برای قسمت شکلاتی روشن: شیر۱و۲/۱ لیوان شکر۵ قاشق سوپخوری پودر هات شکلات۱ بسته آب سرد ۲/۱ لیوان پودر ژلاتین۱۲ گرم معادل ۱و ۲/۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : شیر وشکر را روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا کاملا داغ شود ولی نجوشد. حالا هات شکلات را افزوده خوب مخلوط میکنیم و میگذاریم کمی خنک شود . پودر ژلاتین را در آب سرد ریخته هم زده روی بخار آب قرار میدهیم تا شفاف شود . حالا ژلاتین حل شده را کنار میگذاریم تا کمی خنک شود سپس آن را به شیر ولرم اضافه کرده خوب مخلوط کرده کنار میگذاریم. مواد لازم برای قسمت سفید: - شیر۲لیوان شکر ۸ قاشق سوپخوری وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری خامه۳ قاشق سوپخوری پودر ژلاتین ۱۸ گرم معادل ۱ و ۵/۳ قاشق سوپخوری آب سرد ۲/۱ لیوان طرز تهیه: پودر زلاتین را با آب سرد مخلوط کرده روی بخار آب قرار میدهیم تا حل شود . شیر و شکر را مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا شکر حل شود . سپس خامه و وانیل را افزوده خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود حالا میگذاریم کمی خنک شود . ژلاتین را هم کنار میگذاریم تا داغی بیافتد حالا شیر و زلاتین را مخلوط کرده و کنار میگذاریم تا خنک شود . مرحله آخر: قالب مخصوص ژله را مرطوب کرده در فریزر قرار میدهیم تا کاملا سرد شود حالا یک لایه از مایع شکلاتی تیره در قالب ریخته میگذاریم در یخچال تا نیم بند شود سپس لایه دوم را از شکلاتی روشن استفاده میکنیم و بعد از نیم بند شدن لایه دوم در لایه سوم از مایع سفید استفاده میکنیم و همین کار را مرحله به مرحله ادامه میدهیم تا مواد تمام شوند. سپس مجددا دسر را در یخچال قرار میدهیم تا کاملا ببندد. در صورت تمایل میتوانید لایه ها را با ارتفاع بیشتری در نظر بگیرید.
به تعداد آدمهای روی زمین فکر ونگرش وجود دارد!! پس این را بپذیر، کسی که تفکرش باتو متفاوت است دشمنت نیست، انسان دیگریست🌹🌹
میتونی از این ژله ها که لیوانو کج میزارن میزارن ببنده یکم خودشو گرفت یه رنگ دیگه میریزی تا چند رنگ بعد روشو با عکسای کاغذی مثل سیندرلا و زیبای خفته و...میزاری خیلی خوشگل میشه نمیدونم چطور توضیح بدم عکسشم نمیتونم اپلود کنم
به تعداد آدمهای روی زمین فکر ونگرش وجود دارد!! پس این را بپذیر، کسی که تفکرش باتو متفاوت است دشمنت نیست، انسان دیگریست🌹🌹
خواهش میکنم دارم ولی نمیشه اینجا بزارم چون با موبایل م
به تعداد آدمهای روی زمین فکر ونگرش وجود دارد!! پس این را بپذیر، کسی که تفکرش باتو متفاوت است دشمنت نیست، انسان دیگریست🌹🌹
2706
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2741
2687