موس هندونه: 
ژله هندوانه 5 ق غ پودر ژلاتین 1 ق غ پودر کاسترد 1 ق غ شیر 2 ق غ آب لیوان پوره هندوانه لیوان خامه 100 گرم وانیل 1 ق چ باید اول یک کیک درست کنید این کیک میتونه هر کیکی باشه. می تونید کیک ساده درست کنید ولی تمام مواد رو به عدد 4 تقسیم کنید. یعنی با یک تخم مرغ درستش کنید. چون ما فقط یک لایه 1 سانتی کیک برای ته موس ها نیاز داریم. کیک ها را قالب بزنید با هر قالبی. مثلا قالب کتلت ظرف حاوی کیکها را در یخچال قرار دهید پودر ژلاتین و ژله را با آب جوش مخلوط کنید پودر کاسترد را در شیر حل کنید مخلوط کاسترد را در ژله بریزید مواد را روی حرارت قرار داده و پوره را به آن اضافه کنید. وقتی مواد کاملا یکدست شد از روی حرارت بردارید صبر کنید تا کاملا سرد شود بعد خامه را به آن اضافه کنید موس را توی قالب ها ریخته و در یخچال قرار دهید. بهتر است یک شب در یخچال بماند. با چاقو موس را از قالب جدا کرده و سرو کنید البته به نظر من به جای کیک می شه از ساقه طلایی و کره ی میکس شده هم استفاده کرد
ژله هندوانه 5 ق غ پودر ژلاتین 1 ق غ پودر کاسترد 1 ق غ شیر 2 ق غ آب لیوان پوره هندوانه لیوان خامه 100 گرم وانیل 1 ق چ باید اول یک کیک درست کنید این کیک میتونه هر کیکی باشه. می تونید کیک ساده درست کنید ولی تمام مواد رو به عدد 4 تقسیم کنید. یعنی با یک تخم مرغ درستش کنید. چون ما فقط یک لایه 1 سانتی کیک برای ته موس ها نیاز داریم. کیک ها را قالب بزنید با هر قالبی. مثلا قالب کتلت ظرف حاوی کیکها را در یخچال قرار دهید پودر ژلاتین و ژله را با آب جوش مخلوط کنید پودر کاسترد را در شیر حل کنید مخلوط کاسترد را در ژله بریزید مواد را روی حرارت قرار داده و پوره را به آن اضافه کنید. وقتی مواد کاملا یکدست شد از روی حرارت بردارید صبر کنید تا کاملا سرد شود بعد خامه را به آن اضافه کنید موس را توی قالب ها ریخته و در یخچال قرار دهید. بهتر است یک شب در یخچال بماند. با چاقو موس را از قالب جدا کرده و سرو کنید البته به نظر من به جای کیک می شه از ساقه طلایی و کره ی میکس شده هم استفاده کرد
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!!
من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
برای شب یلدا اینجا را هم ببینید
http://bahar-food.blogfa.com/post-27.aspx
http://bahar-food.blogfa.com/post-27.aspx
ممنون طنازی
ژله آلبالو 1 بسته
آبجوش 1 لیوان
بستنی وانیلی 1 قاشق غذاخوری
ژله آلوورا نصف بسته
آبجوش نصف لیوان
بستنی وانیلی 2 قاشق غذاخوری
ژله لیمو نصف بسته (اگه مارک دراژه استفاده کنید بهتره چون سبزش پررنگتره)
آبجوش نصف لیوان
بستنی وانیلی 2 قاشق غذاخوری چوب بستنی چیپس شکلاتی به مقدار لازم لیوان کاغذی (یا مقوایی) یکبار مصرف
ابتدا پودر ژله آماده آلبالو رو با یه لیوان آبجوش حسابی مخلوط می کنیم تا اثری از دونه های ژله نمونه .بعد 1 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی اضافه می کنیم . خوب هم بزنید که ژله تون دو رنگ نشه .
کم نباشه بعد داخل لیوانها می ریزیم. همه لیوانها رو یک اندازه پر کنید یکی زیاد یکی
قبل از بسته شدن کامل ژله لیوانهارو از یخچال در آورده و داخلش چیپس شکلاتی بریزید.
بستنی بریزید و حسابی هم بزنید نصف بسته ژله آلوورا رو با نصف لیوان آبجوش مخلوط کرده بعد ? قاشق غذاخوری
بعد از اینکه ژله آلبالو بست ( خیلی هم لازم نیست سفت سفت بشه چون ممکنه دو لایه از هم جدا بشن) چوبهای بستنی رو داخل ژله
آلبالو فرو ببرید و بعد به آرامی و با قاشق ژله بستنی آلوورا رو داخل لیوان بریزید و داخل یخچال قرار بدین.
بعد از اینکه ژله آلوورا بست ، ژله لیمو رو هم مثل ژله آلوورا درست کرده و مطابق شکل داخل لیوانها بریزید و بذارین یه شب تا صبح تو یخچال بمونه برای درآوردن ژله چوبی ها از لیوان ، ابتدا با چاقو دورتادور ژله رو برش بدین بعد با قیچی آشپزخونه لیوان رو ببرید بعد به آرومی لیوان های مقوایی رو مطابق شکل پاره کرده و ژله هارو از لیوان ها جدا کنید چیپس های شکلاتی رو روی قسمت قرمز رنگ بچسبونید.* برای اینکه ژله چوبی هندوانه مون قشنگ تر دیده بشن لازمه که چند تا دونه از (نیاز به چسب دوقلو نداره ، خودشون
می چسبن)
آیس پک هندوانه
مواد لازم :
هندوانه
ژله آماده لیمو یک بسته
آبجوش یک و نیم لیوان
بستنی وانیلی نصف لیوان
ژله آماده آلوورا یک بسته
آبجوش یک و نیم لیوان
بستنی وانیلی نصف لیوان
چیپس شکلاتی
ژله لیمو رو با یک ونیم لیوان آبجوش مخلوط می کنیم بعد نصف لیوان بستنی می ریزیم و کاملا" هم می زنیم که اثری از بستنی نمونه(بستنی رو زودتر از فریزر در بیارید و بریزید داخل لیوان تا کمی آب بشه) بعد ژله بستنی رو بذارین داخل یخچال تا ببنده
بعد از اینکه ژله کاملا" بست اونو با چنگال خرد کنید و داخل لیوان مورد نظر بریزید
برای ژله آلوورا هم همین مراحل رو طی کنید
هسته های هندونه رو جدا کنید بعد هندونه تون رو بریزین توی غذاساز یا مخلوط کن . اگه دوست داشتین می تونید کمی شکر هم اضافه کنید.بعد هندونه رو کمی داخل فریزر قرار بدین تا تگری بشه.
و در نهایت روی ژله های خرد شده بریزید.
چیپس های شکلاتی رو در قسمت قرمز رنگ "هندوانه مخلوط شده " بریزید
مواد لازم :
هندوانه
ژله آماده لیمو یک بسته
آبجوش یک و نیم لیوان
بستنی وانیلی نصف لیوان
ژله آماده آلوورا یک بسته
آبجوش یک و نیم لیوان
بستنی وانیلی نصف لیوان
چیپس شکلاتی
ژله لیمو رو با یک ونیم لیوان آبجوش مخلوط می کنیم بعد نصف لیوان بستنی می ریزیم و کاملا" هم می زنیم که اثری از بستنی نمونه(بستنی رو زودتر از فریزر در بیارید و بریزید داخل لیوان تا کمی آب بشه) بعد ژله بستنی رو بذارین داخل یخچال تا ببنده
بعد از اینکه ژله کاملا" بست اونو با چنگال خرد کنید و داخل لیوان مورد نظر بریزید
برای ژله آلوورا هم همین مراحل رو طی کنید
هسته های هندونه رو جدا کنید بعد هندونه تون رو بریزین توی غذاساز یا مخلوط کن . اگه دوست داشتین می تونید کمی شکر هم اضافه کنید.بعد هندونه رو کمی داخل فریزر قرار بدین تا تگری بشه.
و در نهایت روی ژله های خرد شده بریزید.
چیپس های شکلاتی رو در قسمت قرمز رنگ "هندوانه مخلوط شده " بریزید
fogholade bod mamnon
عالی بود روحیه ام عوض شد.مرسی
نقطه جان 14 بهمن به دنیا اومد
هر کی خواست اینا رو درست کنه لطفا من رو هم دعوت کنه
حسن شب یلدا به دور هم بودنشه!!!!!
منتظر دعوت های بی شمارتون هستم..........
حسن شب یلدا به دور هم بودنشه!!!!!
منتظر دعوت های بی شمارتون هستم..........
wooooooooooooooooow
خیلی جالبه ................مرسی .......... بازم بزارید.....................
من می خوام اون ژله هندوانه ای که تو ظرف ( ص 5 ) درست کنم ..............با توضیحاتی که نوشته شده متوجه نشدم چه طوری درست کنم .................می شه واضح تر توضیح بدید ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ممونم
منم فکر کنم اون ژله هندوانه ای که تو لیوان یه بار مصرف درست کرده رو درست کنم خدا کنه که خوب در بیاد
سلام مامانا کسی نیست؟
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
