من میدونم که میوه هارو برشهای نازک می زنید و بعد توی آب و شکری که چند دقیقه جوشوندید می اندازید و دوباره از توی این شهد در میارید و شهد اضافه اشو میگیرید و توی سینی فر می چینید بعدش توی کمترین درجه فر میزارید تا دو سه ساعت بمونه تا خشک بشه و چند بار زیرو رو میکنید
میوه هائی که اینجوری خشک می کنید خیلی خوش طعم و عالی میشه و حتی میوه های زمستونی هم میتونید خشک کنید واسه پذیرائی از مهمونها در شب چله
البته این نقل قوله از یکی از دوستان . من تا حالا این کارو نکردم