دوتا سیب زمینی خام رو رنده ریز کن. یک پیاز هم همینطور. آبشون رو تقریباً کامل بگیر. 2تا تخم مرغ + فلفل سیاه ونمک +2-3 قاشق شوید خشک (مقدارش سلیقه ایه)بهش اضافه کم. بعد روغن رو تو ماهیتابت داغ کم و مواد روبریز توش و قشنگ سطحش رو صاف کن و یک طرفش که سرخ شد برش گردون. نیم ساعته حاضره و همسر من هم خیلی دوست داره.