کاستر=همونایی که سامان گلریز تازه پیدا کرده هی با همه چی قاطی میکنه یه پودر شبیه نشاسته و زرد رنگ با شیر اگه درست کنی خیلی خوب میشه ما جنوب سالهاست برا ماه رمضون درست میکنیم این شکل قوطیشه http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.shirazhypermarket.com/1155-777-large/-.jpg&imgrefurl=http://www.shirazhypermarket.com/-/1155-5352102310996.html&usg=__Z2FNIHN_hKLtHF2ZY-3241yThc8=&h=300&w=300&sz=10&hl=fa&start=16&zoom=1&tbnid=zfXSlTeMp7WOWM:&tbnh=116&tbnw=116&ei=u2ICUP2HHsvdsgbukOSuBg&itbs=1 اینم دستور پختش اول قابلمه رو بر میداری بعد به مقداری که میخوای لیوان لیوان شیر میریزی ( برای هر 1کاسه باید 1 لیوان شیر بریزی ) بعد به ازای هر لیوان 1 قاشق غذا خوری پودر کاستر و هر لیوان 5/1 قاشق غذاخوری شکر .... قشنگ همه اینارو در شیر حل میکنی تا یه مایع زرد رنگ و یه دست درست شه ... بعد قبلمه رو میذاری رو گاز و با شعله ملایم مدام هم میزنی تا وقتی که مایع غلیظ بشه و شبیه شیره بشه اونقت میریزی تو کاسه ها و میزاری سرد بشه . نوش جان
هان مشو نومید چون واقف نهای از سر غیب ... باشد اندر پرده بازیهای پنهان غم مخور . کاغذ سفید را هرچقدر هم که تمیز و براق باشد کسی قاب نمی گیرد! برای ماندگاری در ذهن ها باید حرفی برای گفتن داشت...
اینم دستور پختش اول قابلمه رو بر میداری بعد به مقداری که میخوای لیوان لیوان شیر میریزی ( برای هر 1کاسه باید 1 لیوان شیر بریزی ) بعد به ازای هر لیوان 1 قاشق غذا خوری پودر کاستر و هر لیوان 5/1 قاشق غذاخوری شکر .... قشنگ همه اینارو در شیر حل میکنی تا یه مایع زرد رنگ و یه دست درست شه ... بعد قبلمه رو میذاری رو گاز و با شعله ملایم مدام هم میزنی تا وقتی که مایع غلیظ بشه و شبیه شیره بشه اونقت میریزی تو کاسه ها و میزاری سرد بشه . نوش جان
هان مشو نومید چون واقف نهای از سر غیب ... باشد اندر پرده بازیهای پنهان غم مخور . کاغذ سفید را هرچقدر هم که تمیز و براق باشد کسی قاب نمی گیرد! برای ماندگاری در ذهن ها باید حرفی برای گفتن داشت...
مرغ پلو(مرغ پخته ریش شده +رب + نخود فرنگی +برنج) خوراک ها هم خوب و خوشمره است من یه خورشت بادمجون سریع هم درست میکنم (آب گوشت +کوفته ریزه +گوجه ورقه ای سرخ شده +بادمجان =همه رو میزارم چند تا قل بخوره و کمی جابیفته ) با نون هم میشه با برنجهم میشه فقط برا سحر آدم تشنه میشه کمی مرصع پلو قاطی پلو
هان مشو نومید چون واقف نهای از سر غیب ... باشد اندر پرده بازیهای پنهان غم مخور . کاغذ سفید را هرچقدر هم که تمیز و براق باشد کسی قاب نمی گیرد! برای ماندگاری در ذهن ها باید حرفی برای گفتن داشت...